孙月空把新鲜斑竹筒，腌制好的蛊雕肉倒在盆里，用筷子夹了一根，迎着光，边观察边解释道：“祖妖大人，你看肉丝表面晶莹，腌得刚刚好。”
李今天看了看，看来酸草粉有神奇的功效，让肉丝从里到外发生了变化，表面晶莹剔透，像挂了蛋清一般，看着就让人吞口水。
这个道理就像生腌的西班牙火腿，阳光，凉风，海盐，山洞，加上时光，已经让肉发生彻底的变化，腌好的火腿，直接可以生吃，切一片放入口中咀嚼，还享受到那淡淡的坚果香气。
“给我尝尝。”李今天一口衔住了这条生腌蛊雕肉丝，入口微酸，回味甘甜，非常开胃，没有一星半点的水腥味，真是神奇，呃，真特么好吃，再来几根……
见李今天非常喜欢她腌制的鲜肉，孙月空目露疑惑，好像腌制的时间不够耶，用筷子夹了一根入嘴，酸酸甜甜的感觉非常好，肉也感觉非常嫩滑，咀嚼一下，肉的鲜美溢满整个口腔，又有耐嚼的感觉，非常入味，还没拌其它调料，口味就这样好了，
孙月空不由感叹道：“如果让我选择断头饭，我一定会选祖妖大人腌制的小鲜肉。”
“是啊，酸草小鲜肉！”李今天点头道，“这个菜名不错，估计不少腐女会点这道菜的，不过这道菜只有甜酸口味，有些单调，看我的。”
跟着李今天像变戏法一样，取出红泥小火炉，火晶炉架，还有一套黄花梨八仙桌桌椅，一般般吧，就在野花点点如繁星的草原上，清清的溪流边，享受一顿野炊。
“哇~”孙月空看见火炉就欣喜万分，激动得结结巴巴道，“祖……祖妖大人，还……还可以吃烧烤耶。”
李今天一听，心里有些发酸，招摇山牲牲妖族也过得太惨了，难道连烧烤都很少吃？叹了口气道：“待会我给你们煎牛排。”
红泥小火炉投入无烟木炭，放上筷子粗的细柴，李今天打了个响指，指头端一寸处亮起一束火焰，往火炉一抛，“哄”的一声，被油脂浸过的干柴立刻点着，火晶炉架放上去，小锅倒菜籽油烧热后，放入剁碎的蒜，稍稍煎出味备用。
跟着李今天动作如行云流水一般，用辣椒，葱，姜，香菜，醋，糖，调味汁，和爆香的蒜油一起混合成香辣料汁，倒入生腌酸肉中拌均匀，然后装盘。
李今天没忘记青鸟直播啊，虽然城外没有灵纹阵基站，只能录播，但他也没有随意，用菜刀飞快地做了几朵黄瓜辣椒花，放在盘中装饰。
肉丝晶莹多汁，黄瓜辣椒花清新爽目，看着就养眼了，更不要说吃，鹿儿公主的筷子已经伸了过去，“哥哥，这道菜叫什么名字？”
“酸草小鲜肉，怎么样？”李今天看鹿儿公主夹了一筷子，嘴里还在咀嚼，接着又夹了一筷子，难道好吃到这个程度，咳咳两声提醒道，“公主大人，还有木有名门闺秀的风范啊？”
一筷子酸草小鲜肉入口，鹿儿公主嘴里边咀嚼边含糊道：“真好吃，味道微辣甜酸，神奇，别致，而且入口咀嚼后有肉的鲜美，真是太好吃了。”
就算齐天大妹孙月空常年吃酸肉，此时听公主一说，也忍不住伸出筷子。
夹了一筷子肉进嘴，孙月空先“哇”了一声，接着小脸红扑扑的，兴奋道：“祖妖大人，想不到啊，酸肉竟然也可以做到这么好吃，肉丝经过酸草腌制后，是不可思议的柔软，入口就化掉一半，关键是口味一直在变化，先是微辣，微酸，接着是甜味，想不道这道菜的味道变化这么丰富，简直让味蕾上了个新台阶！”
上了个新台阶？
↑返回顶部↑