台账是前任邹健翔以及他的前任留下的，在此之前林宗平糊里糊涂接手，根本无暇仔细查看，只是粗粗核对一遍就丢进抽屉里。之前他的心思用在应付伍家驹那里，在这夜静更深时刻，他发现其中诸多的问题，比如字迹马虎潦草，有些根本看不清写的是什么，数字加减错误，导致库存数目不真实，还有填写不规范，发生串行甚至随意涂改等等。林宗平感觉手里就是差不多一堆烂账。
在另一个抽屉，他发现几本未曾启用的新账本。看完这几本台账，他思考了好一阵，决定重新抄写并更正一遍。要么不干要干就干得漂漂亮亮的，在我的手上不能出现这样的烂账错账。
这天夜里，他睡得虽然很晚却睡得格外安心踏实，因为他有了生活的目标方向….
因为白天还要干杂七杂八的活，不时被人打扰无法静下心来，他便利用夜晚来干。于是每天吃过晚饭洗完澡，看一会儿电视，大约七点开始，他坐在桌前专心致志抄写并重新核算台账。为此他还把大堆大堆的原始凭证翻出来，遇上看不清楚的地方或者计算错误就拿来原始单据复核填写。
林宗平原先不会打算盘，在时装店站柜台闲暇时，他曾跟着何玉庆王翠珠妯娌俩人学了一阵珠算，粗通加减法，乘除法复杂点没学会。于是重新计算复核数字之处，加减法他就用算盘，乘除法他只好使用最原始的笔算，在废旧纸上一笔一划演算。第一天夜晚他干到十二点，仅仅抄录了几页纸，他体会到这项工作量的大小，他咬咬牙决定要漂亮地完成它。
接连十几天，在堆满食材杂物的闷热的库房里，他孜孜不倦埋头苦干，从七点到十二点，一行行抄录一笔笔复核计算，珠算技术从起初的生疏凝涩到后来熟练顺畅，计算用过的废旧纸张扔得满桌满地….
在重新誊写抄录计算复核的过程中，他清晰地看到了两个前任工作的马虎草率，以及餐厅库房出入物料存在的种种弊端，他准备将来详细地向方曼做一次汇报并提出自己的想法。他眼前浮现方曼那张薄施脂粉的丰腴漂亮的脸庞，以及那双秋水般明亮的暗含些许抑郁眸光的眼睛。这些日子身为餐厅承包人的方曼身影总是来去匆匆，林宗平更多看见的都是楼面部长伍家驹，是他在指挥着餐厅运营，成了实际的掌控人。
她会青睐赞许自己这种格外的努力和付出吗？她对库房烂账的情况到底知道不知道？她对经营餐厅有长远的规划吗？自己如果付出百分百的辛勤汗水在“丰味餐厅”能有一个值得期待的未来吗？
林宗平停下笔陷入了漫无边际的遐想。
他是这样一个人，一旦静下心来做事，他会比常人更加认真专注，这种特点在他小时候练武以及后来在戏班学艺（尤其是跟梁荣发学艺）都比较突出地表现出来，也由此使得他获益良多，他的这种特点源于母亲吴秀枝的教诲与遗传。
吴秀枝就是一个做事情特别认真细致的人，她在镇上当售货员从来未曾发生过服务态度和服务质量方面的问题，经她的手过秤的商品总是准确无误包装妥帖，为此她曾数度被评为店内优秀服务员先进工作者。她为帮补家计利用业余时间给人缝缝补补，一针一线严丝密缝绝不会马虎，为了准时交货，她即使熬到三更半夜也绝不拖延。相比之下，继母吴月娥也是一个爱较真的人，是个不撞南墙不回头的人，一旦她认准的人和事决不会轻易改变看法，比如她对丈夫的恼恨，又比如她对潘家父女的喜爱，还有她一心要撮合继子林宗平与潘美华的意念。生母跟继母这两个女人身上都有一个共同特点，那就是对儿女的挚爱。
吴秀枝的爱是温柔似水点点滴滴尽在不言中，吴月娥则是护犊心切不问是非的爱。这是两个完全不同类型的女人，虽然林宗平对自己的生母怀有更深厚的感情，但他已无法再报答养育自己十七年的吴秀枝，而现在他只有希望通过自己的努力来改变现状，给收容自己的继母也给自己带来美好的将来….
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