炒菜,炒菜,自然要突出一个炒字。火的温度高低,适用于清炒或者炝炒都不相同,翻锅抖勺的功夫也要熟练。
前世,李迎的爱好除了学习就是做饭,凭着一手好厨艺到是征服了不少女同学的味蕾。
只可惜李迎的情商实在太低,沉迷做菜无法自拔,完全忘却了女同学的存在。
以至于大学接近尾声,李迎虽是校草却是没有鲜花相伴,完全是一根独苗迎风摇曳!
很久都没有做饭的李迎手艺到是没有退步,一手颠勺的功夫看的李靖是一愣一愣的,他哪里见过这种做菜的把式,心里对李迎的认知反而模糊了许多。
炒完三盘菜,李迎便不得不停了下来,实在是如今这个身体大不如从前,臂力太弱,颠勺又太手劲,三盘菜已经是李迎的极限了。
如果不颠勺,李迎自然是还可以继续,但,不颠勺炒出来的菜是没有灵魂的!
李迎让下人将菜端上饭桌,然后对李靖说道:“走吧大哥!尝尝我的手艺!”
进宅开火的第一顿饭,自然不会只有三道菜,李迎离开后,留在原地的呆了半天的厨子便接着忙碌了起来。
李迎在自己家的第一顿饭,除了李靖夫妻,便就只有小羊姐弟了,算上李迎,总共才五人,坐在一张能容纳十多人的饭桌上,实在有些冷清。
不过,李迎到不在意,人多人少又如何,酒肉友好找,知己却难寻,有李靖夫妻和小羊姐弟,足矣!
“大哥大嫂!动筷之前,小弟先敬您二人一杯。我在这个世界本已再无亲人,却有幸结识了大哥,您二人更是推心置腹,待我如亲弟一般,我心中自是感激不尽,今后无论荣华或是贫贱,您二位就是我李迎唯一的亲人,生死不弃!”
说完,李迎仰头将杯中酒一饮而尽。
“好!”李靖举杯还敬,只道了一个好字,但真情已然流露于面,显然已经被李迎的话语打动了。
红拂女亦是如此。
酒过三巡才动筷,李迎与李靖夫妻又连干了两杯,这才忍不住先夹了一筷子青菜放到嘴里,压压酒气。
“大哥!您尝尝我的手艺!”李迎指着自己做的三盘炒菜请李靖动筷。
李靖心里也对自己小弟的手艺十分好奇,见李迎开了口,当下也不再迟疑,夹了一筷子炒肉放到嘴里。
“嗯?”李靖惊讶,这炒菜的味道确实不错,与自己平时吃的完全不是一种风味,虽然说不出那种不同的感觉,但李靖却知道两个字:好吃!
“小弟,你这厨艺真是绝了!”李靖称赞道。
红拂女见状也忍不住尝了尝,吃完之后也是同李靖表情的样,不停叫好。
李迎笑了:“看来,自己这炒菜势必能征服大唐人民的胃口!”
“你也吃吧,别饿着你弟弟了!”李迎见小羊迟迟没有动筷,便开口道:“以后和我们吃饭不用这么拘谨,你就当这里是自己家一样!”
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