“老爷，已经按你的吩咐将工钱发下去了！”过了一阵，季梁过来像刘楚汇报道。
“嗯，季叔，你辛苦了，下去休息吧！”刘楚点了点头，对于季梁做事，刘楚还是比较放心的，只是他现在一心在想着该如何赚取更多的钱粮，按照历史的发展，乱世就要来临，他得在战争爆发来临之前做好充分的应对，至少也得有自保能力。
“老爷，你是不是有什么烦心事！”季梁点了点头，准备退出去，可是看着刘楚那眉头紧锁的样子，他又走回来问道。
“没事，我在想什么生意最赚钱！”对于这个世界，刘楚并不是很了解，到目前为止，他并不知道什么是最为赚钱的生意。
“这个，赚钱的生意有很多，但是依我看来，最赚钱的还属是酒楼，一般的酒楼一天的收入都是其他的两倍，但是很多的酒楼都有自己专门的进货渠道，别人根本就插手不了，有的甚至是有属于自己的酿造配方！”虽然不清楚刘楚为什么会这么问，但是他还是很详细的将自己所知的告诉了刘楚。
“酒楼！酿造！这个主意好，季叔，你去打点酒过来，我们先大醉一场！”刘楚拍手说道，虽然不知道这儿的酒味道如何，但是绝不会好，而且后世有果酒，洋酒，啤酒等！
“老爷，你要喝酒，我这就去给你搬一坛过来！”季梁说着就朝门外走去，庄子里还有不少的存酒，而且还是上等存酒。
想世界三大白酒一年的年收入有多少，刘楚就不由得一阵的心动，古代人可是比现代人更加嗜酒，一旦自己能够酿造出比市面上更好的酒，那日进斗金就不是问题。
“老爷，酒来了！”很快季梁搬来一大坛酒。
“季叔，这就是我们的酒，不会被人给骗了吧！”季梁给刘楚倒了一碗，刘楚端起来小小的抿了一口，差一点让他给吐了出来，这酒除了有一点酒精味道之外，根本就没有任何的劲头。
“啊，不会吧，老爷，我可是在镇子上最大的酒楼购买的，那掌柜的应该不会坑我的！”季梁有些不可思议的说道，要知道所有的存酒都是他采购的，要是有一坛出问题，那就是他的责任了！
“来，你试试！”刘楚倒了一碗给他，这就如同是在一斤白酒里面，多加了几十斤水兑换的一样。
“老爷，没错啊，这就是正宗的酒！”季梁喝了一口，味道还是原来的味道，还是那样的纯正！
“哦，我知道了！我们还有多少这样的酒？”刘楚突然明白过来，古人所饮的酒都是用粮食酿造出来的米酒，根本不需要任何的蒸馏作用，这样做出来的酒不仅没有后劲，甚至连酒都是混浊的。
“差不多还有二十来坛！”
“这酒是不是很难购买到！”古人饮酒，越混浊的酒，价钱越便宜，反之，要是浑浊度越小，说明这酒价钱肯定不便宜，而且还很难购买。
“嗯，我叫了两个佃户帮忙，才购买到这二十来坛！”
“嗯，这样，你将这些酒运到镇上，把它全部卖掉，然后换成粮食回来，价格低一点也无所谓，主要是将粮食给换回来！”刘楚想了想说道。
“老爷，全部卖了，这样我们庄子就没有酒了，以后……”季梁不明白刘楚的意思，将来之不易的酒全部卖了，要是来一两个客人，庄子拿什么招待，遇上节日之类，也没有酒敬先祖。
“季叔，不用但心，我这儿有一张制酒秘方，所酿造出来的酒比现在咋们饮用的酒要好上百倍，以后我们就喝自己酿造的酒了！”刘楚挥手说道，虽然自己不是酿造专业的，但是白酒的制作过程自己还是清楚，流程也略懂一点，即使是味道没有后世那般纯正，但是比现在的酒超百倍还是能的。
“老爷，这是真的？”季梁很是激动的问道，他可是很清楚，一张酿造配方能够给庄子带来多少的利润，他都无法想象，那些大家族也没有一张酿造配方，要知道掌握一张酿造配方，就等于是手掌一座金山银山，只等慢慢的开采了。
“我有骗过你吗？等我酿造出来你试试就知道了！赶紧去吧，注意方式，不要把粮价给抬起来，这样我们以后购买粮食就困难了！”刘楚笑着说道。
“老爷，你放心吧，这事交给我了，我亲自去！”季梁只有那么激动了，他仿佛看到了金灿灿的金光在向他招手。
……
两个月之后，庄子的后院，一间独立的房舍中，刘楚和季梁正在品尝新酿造出来的美酒。
“季叔，这味道怎么样，你觉得我说的比起之前我们喝的，是不是好百倍啊？”刘楚饮了一小口，虽然赶不上后世所喝的味道，但是也相差不远了，甚至是里面还含有一些特别的清香，刘楚猜想这可能与水源有很大的关系，要知道后世所用的水源，再怎么保护也是被污染了的，可是这儿的水源就不一样了，完全没有任何污染，纯天然的。
“老爷，太好了，岂止是百倍，简直是超千倍万倍，我从来就没有喝过如此美妙的美酒！”季梁通红着脸说道。
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