第一千零五十七章 病人恩人(1 / 2)

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范剑心里明这个唐生并不一个好付的人,不过他的倒也很洒脱。[800]已经于是把向自己明了,论对错否,他会买账。既然对这样豁大度,剑南也再谦虚,而是点头道,“我就算一卦。”

他微凝神,着道,“唐先生道菜应是一道味。”

“哦?”唐海生眉道,“范大师以得知是海味?”

为我刚从所处方位,及时间,逆推得易第四七卦,水困卦。”范剑缓缓地,“卦上泽下,水泽法保留水而让往下漏,为泽无之象。此得出道菜的料必是类,而泽无水,那么这菜的烹方式想不是汤,而是炸之类。”

“有点意。不过记得这卦象应不是如解释的?”唐生一笑,“我得困卦是君子中求通一卦。《系辞传》中说‘,德之也。井,德之地。’又:‘困,穷而通。井,居所而迁’。穷困时,正以看出个人的守与修,君子穷困的候能够守节操,穷中求,所以辞说:亨,贞,大人吉。”

南一笑,“想到唐先对卦术有研究。不过我句老实,卦象卦辞,是一种际意义延伸。象和卦都是固的,唯解卦的而已。道菜是,而且没有汤的干烧。如果进一步明的话,我还可告诉你条鱼是做成了个鱼丸。”

生微笑,“这一大盘,范大却认为中只有颗鱼丸?这未免把我看太小气吧?”

范剑南着道,“唐先生不必装不知道。我相信非是你授意,上的厨也未必这样做。怎么样,我是不可以动子了?”

唐海哈哈一,对上的厨子,“来,揭开盖。”

个厨子脸敬佩看了看剑南,开了盖盘子上金属盖。果然一大盘中零零的是一颗丸。

海生鼓笑道,“好好好,范大师然名不传。这卦算得是绝,人佩服。请用,是你应的。”

范剑南了笑道,“这是上好的材所制的鱼丸,而且是鲍鱼汤精炖收。最新节全文读所以然没有汁却别鲜香。过做菜师傅有不太小,鱼丸鱼刺没清理好。”

?”唐生诧异看着范南道,“范大师没有尝,就知这颗鱼之中的刺没有理好?”

“是,这也泽水困的隐含义之一。象曰:于酒食,中有庆。”范南笑着,“所我猜其有鱼刺。”

不太可吧?”个厨师点紧张道,“房的食都是我手准备,应该会这么小心吧。”

南笑了道,“必紧张,我知道制作鱼也不是单做一,有时制作的候有些漏也是之常情。我想,先生是会责怪的。”完他笑夹起了颗鱼丸,放进嘴。果然吃下那鱼丸的候,从里吐出半根细的鱼刺。

那个师目瞪呆,连也忘了了。

海生笑道,“么样,见识了?好了,你下去菜去吧。”

是,范师这真神了,是真正神算啊。”那个师一脸愧地道,“是我不小心。”说连连点赔笑地了出去。

唐海看着范南笑道,“范大,我在港这个方,见的卦术人也不少了。过,像这样的人,我真是不见。”

“过誉,高人也不敢。我也是仗着传的一卦术,口饭吃已。”剑南微道。

海生点头道,“哦?居还是祖的奇术,不知道大师的术是什名称?”

“奇遁甲。”范剑南缓地道。

这四字一说来,唐生的手不住抖一下,有些惊地看着剑南道,“你是古三式一的奇遁甲?”

这回到范剑有些奇了,他着唐海道,“来唐先对于玄也颇为解啊。”

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