艾伦·伯纳特与维尔·杰克逊的工作都非常快，唯一的区别就是在于，艾伦清洗食材的时候没有用到手，全程用的是他那把菜刀。
而反观维尔这边，全程用的是手在清洗，虽然带了手套，上下也就立判了。
赛琳不敢置信：“这个料理师也就清洗食材厉害一些罢了，最后还是要败给维尔主厨的。”
艾伦·伯纳特而今天要做的料理很简单，那就是麻辣烫，因为他想吃麻辣烫了，再加上邮轮的厨房里，有着许多食材。
清洗完食材，刀光一闪，分别将食材切成适合的大小。
在厨房里寻找了一些竹签，稍稍用刀休整一下，快速的将食材穿在竹签上。
将这些穿好的串，全部放在保险箱里之后。艾伦伯纳特还是制作麻辣烫底料。
麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇，最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，一切都就地取材，有菜放菜，没菜就拔些野菜充数，再放入海椒、花椒等调料，涮而食之，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
慢慢的麻辣烫也演变成为一道不和或缺的小吃，艾伦将能够找到的调味料与香料炒至出香味，然后加入了厨房里现成的高汤进行熬制汤底。
趁着汤底还没滚开期间，又做简单制作了一些调味料，蒜泥、花生碎等等。
等到汤底滚开后，将制作好的串串，一串串的都放进了锅中。
艾伦·伯纳特将蘸料调制均匀，制作完成。
赛琳有一些傻眼，这就制作完成了，就这么简单？
一顿造作猛如虎，制作完成三分五？
艾伦·伯纳特示意可以将料理端出去了，他转头看了一眼，还在制作中的维尔，朝着他打了一声招呼，率先走了出去。
等回到餐厅，露易丝等人都围在了德莱尔与黑泽尔边上。
此刻几人拼成了一桌，这是在邮轮餐厅中很少见的景象。
艾伦一捂额头，在这么高档的餐厅，要上演一处集体聚餐嘛。
“艾伦，听说你进厨房了，今天做了什么好吃的？”
露易丝第一个忍不住了，举着一双小手不停挥舞着。
艾伦身后跟着两名侍者，一个人小心翼翼的端着一口汤锅，里面还咕嘟嘟的冒着热气。
另一名侍者端着一个大盘子，盘子上装满了串串。海鲜、蔬菜、蘑菇、肉类应有尽有。
最后从厨房中，又走出来一名侍者，端着一炉炭火，放在餐桌中间。
将汤锅架了上去，等到将蘸料上齐之后，艾伦向着德莱尔与黑泽尔做了一个请的手势。
然后把首先拿起一串，蘸了一些麻辣蘸料，放在口中咀嚼起来。
德莱尔与黑泽尔看到了原来是这样吃，也一人拿了一串，学着艾伦吃了起来。
德莱尔拿的是一串海虾，剥完皮之后，蘸了麻辣蘸料，一入口就被这味道惊艳。
麻辣鲜香，虾肉极其入味，别看实在锅里煮制，没想到其肉质十分嫩滑弹牙。
尤其是麻辣鲜没的汤汁，给这虾肉增添了灵魂，在麻辣的同时，还能回味里面香料的味道。
既不喧宾夺主，又恰到好处。
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