第490章 担心(1 / 2)

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第一,求粉

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从后院来,众又都到厅坐了话。很然地,题就转了五郎小七的业上面。

知道郎考过县试,下来要加府试,沈六就了点头。

“县考的是么题目?……将的文章来听听。”沈六考较五的学问。

连蔓就悄悄站起身,从前厅出来。

沈六是大忙人,若是以,在这了半晌,早就有不断地事,或张罗着启程。天却完不然,看时辰,必是要这留饭。连蔓儿忙走到房来。

厨房里气腾腾,张氏、连枝儿、赵氏、叶儿并佣的大子媳妇在忙碌

,饭菜的咋样?”连儿进了房,就张氏道。

“你咐的给爷准备几道菜,都做的不多了。”张氏让连蔓看正在备的菜,“就几样,不是少?”

“就他们个,能多少?个菜在不在多。”连蔓就道。

看过了沈六和小胖准的菜色,连蔓儿暗点了头。

“娘,一上菜,用幼恒家上次的那套窑的碗吧。”蔓儿对氏道。

“好。”张氏点应了,让连蔓看旁边氏她们备的大饭菜。“铺子那的厨房,煮了一锅饭,蒸了馒,另外有四个是在那做的。下的,都在这。蔓儿,你看,个招待些跟着人够不?用不再上镇的酒楼再定几盒子?”

“够。”连儿一一看过,道。

六这次三十里子,带人不少。不过往蔓儿家,带的并不多,大都是信,贴伺候的。连蔓儿要留沈在家里饭。同也给那跟随的准备了面。

次因为先得了儿,有分的准,家里食材和手都足,所以有的席就都自办了。

连蔓儿厨房里色都是当的,才又回前厅。

“……经准备饭菜。有山珍味,就平常庄人家的通饭菜。六爷和爷要是嫌弃,请尝尝。”时辰经是正。该吃午饭了,连蔓儿对沈六

上来吧。”沈六也没多气,就头道。

沈小胖是跟着头,虽说话,过看着蔓儿亮闪的眼,分明在问“儿,你备了啥吃的?”

这边郎和小就端了水上来,请沈六沈谦两稍作洗。连守、连蔓则是赶出来,罗着放子、端

六和沈准备的菜样式多,是就商量了的菜

荷叶蒸。一尾蒸桂鱼。这两道,都是照一本话上的谱做的。那本食是是前一位有餮之称很有名士人编的,连儿从连祖不要的书册翻检出,闲暇看了,试验了些菜色。

这两菜所用鸡、鱼、荷叶等材料,是连蔓家的田上自产

还有一小油菜炒香菇,嫩莴笋鸡蛋,豉莴笋,排骨白菜汤。

竟是菜占了多数。

而这,是稀罕处。

个时节。一般庄人家的园子里没有新菜蔬下,而大人家即便还有去窖存的蔬,也凤毛麟。连蔓家能预出这样桌的菜,还是为连蔓一开春早早地了菜籽,在屋里芽,后等天气暖。她在菜园里挖了苗的菜,种了小白菜、莴笋、菜、豌等,每精心的料。

笋菜籽,是连蔓今年新的。

夜的时,气温降,就在菜畦上面覆上厚厚草帘子温御寒,而到了天,太出来,温回升时候,将草帘掀开。

这样培出来的畦鲜菜,这个时正是最的时候,连蔓儿家人都太舍得

这几样肴,主也准备几样。了大米,还有守信用蛋和面,张氏擀面条。为和面、揉面下工夫,面条端来就麦扑鼻。条的汤清澈,面飘着绿的葱儿,里面还烫些鲜嫩豌豆尖,让人看就极食欲。

有了米和面条,作为主,还准了两样饺。一是荠菜肉馅的,一种是芹菜牛馅的。

另外,蔓儿还了一碟子,用油拌了,还有一切的细的海带,上面着蒜泥、芝麻粒红油。

这一桌可以说花足了蔓儿一的心思,清淡、致、整

和沈九席,见这样的桌饭菜,沈九自眉眼弯,就是怒不形色的沈也点了头。

这个季,能准出这样桌饭菜,可以见心思灵巧,备之用,而且合他的味。沈觉得心很熨帖。

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