六十章 凉粉出锅(1 / 2)

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张家生的一巧真并知道,去的路,她问小三儿:“三儿,宝生哥大伯和们家不吗?”

小三儿了姐姐问话急道:“姐,宝哥的大可吓人,他和二伯有,听说前还打架,至是啥仇也不知,反正见了咱人没好。我见他就怕。要是他是宝生的大伯多好啊,那样你宝生哥成了。”

巧真了笑,和宝生不成不于他有有那样大伯,看以后发展,正自己在没有人的心

儿,这回家别了,免再有矛。”巧叮嘱着三儿。

“恩,知道了。”小三乖巧的头。

了家,氏正在婆婆洗单,上的时间氏又拉上了,氏给婆擦洗了子,一到这时才得空被单洗

儿,三回来了,油送去?你大和宝生还好吧?”周氏拧着水问着。

“都挺的。大挺客气,说了天才收油。”真急忙去帮着氏拧水。

“你娘是个人,一子好脾,可惜是命不,男人的早,也不容啊。往宝生娶好媳妇,真该好孝顺她。”周氏说边看女的表,她想道闺女想的。

“是啊,大娘是人。宝哥也是实在的,到时间个嫂子好对大,他们家会过好的。”巧真笑答了。

闺女对生没意吗?不说到宝娶媳妇该难受是。咋这么轻?周氏里有些解,她明白闺到底咋的。

了黑了晚饭的间。巧看家人在,就自己想红薯做粉去会卖的想说了。

“啥。薯都给?那红咱们要一冬呢,都给了,家里啥?你是赔个儿净,里不是跟着倒了吗?不同意。”玉花不干了。

“大,上次玉米你这样说,后来又我不帮里人,外人。是红薯给我也,反正个我去生哥家了,他把他家红薯给。到时要是赚了,大可别再闲话了。”巧真疾不徐说着。

“这?”玉花噎了,上巧真帮宝生赚,她眼的厉害,这次要再赚了,她可要悔死了。

“他,要不真儿试?”周问着王顺。

“真儿,几天,和你哥打一些子出来。你先做那啥凉咱们家尝尝,是好吃,咱就做,这样中?”王顺商量闺女。知道闺现在主大,只不是太难,他应承闺

啊。谢爹娘。”巧真答了。

把红薯成了粉。巧真手也基好了,色的痂没有完脱落。过不影干活了,看着那道丑陋疤痕。真并不在意,起现在胳膊上几道疤差远了。不过周几人心却不好

做凉粉,巧真周氏,嫂玉花,二嫂梅,巧红在旁边下手,跟着学。毕竟以要是做了,光她自己是不行。巧娥愿意学,领着声和成子杂活。

巧真先红薯粉在了案上,红粉干了会结成结块,以做之要先把薯粉用面杖擀遍,把结块擀,擀均

动手,快就擀了,然把红薯放在了子里,入了一比例的,让粉淀,稍的过滤下就好,等弄好,就把薯粉水入锅内,用小火着,巧开始用子在锅均匀的拌。

慢的粉始变稠,变成糊,搅拌匀后,糊状弄盆子里,弄了一盆子,后巧真盆子扣了缸里,上面加凉水,外面过夜,这才能凝而成。

第二日真先把内的凉舀了出,舀干后把凉盆子弄出来,在了案上,凉已经成,和盆是一个状的,色不是色的,点深,上去却些透明,按一下巍巍的,巧真笑,成功

就行了?”周氏懂的问闺女。

“恩,来切。”巧真拿菜刀,了一块粉,然用手在边的碗沾了点,把刀沾了下,开始切起来。

边切她撒水,边说道:“娘,子,巧,切凉的时间定要洒,不然粘刀,好切,出来也好看。”

巧真切了一比较薄,又切份比较的。

“你看看切那厚,起来,是我切。”玉看不惯真的刀

嫂,这是要炒。切薄,一炒碎了。须得切厚才中。”巧真着说道。

“哦。这样啊,俺是白心了。”玉花不意思的了下。

巧真开伴了起,薄的凉拌,面放了,葱花,巧真又了点盐,还有熟子油,点点的,要是一点白就好了,可惜啊,这只能想。

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