學校的中心工作是教學，但日常生活中的飲食、睡眠也很重要。關於飲食方面，學校老師和學生群體中的口碑相當好。全校師生大約有三千來人，一日三餐，要消耗多少食材啊！飯也好，菜也罷，都得經過伙房師傅的配料和烹製，這些一連串的工作需花費大量的時間和精力。伙房對外人而言是禁區，陌生人是不可以踏進一步的。
早餐很簡單，往往是粥、饅頭，再配一隻鹹鴨蛋。中餐和晚餐，特別令人難忘。中餐，每天一葷兩蔬，當我們走進餐廳時，三大盆熱氣蒸騰的下飯大菜已經平平穩穩地擺在了桌上，等待輪值分食菜的同學到來。葷菜多數是紅燒肉，或塊狀的紅燒魚，方便學生分食，伙房師傅都很細心地考慮到了。這樣的中餐像是過節宴席似的。晚餐更是讓人高興，因為食材的花色更多，主食是飯，配有一葷一素兩菜，屬於日常慣例。熱心的伙房師傅考慮到四面八方來的學生飲食習慣問題，有時配有麵條、饅頭，還有粥。我最喜歡吃的食物，是蟹黃豆腐，百吃不膩。
對我們這些從農村來的學生而言，簡直是換了個世界，是一個簇擁著鮮花的美好世界，過的是天堂般的幸福生活。生活環境如此這般優越，誰不願意努力學習呢？學校為將學生努力培養成未來的人民教師，真是用心良苦啊！
學校好，老師更好。為了挑選好老師，學校花很大的成本從好中選好。例如我班的語文老師，前後多位老師任教不成，都曇花一現未被聘用，只能輾轉他處，另謀高就。當然，教師頻繁換崗的舉措對學生似有感情上的點點傷害，影響肯定是有的，但從另一角度去看，學生也能體諒到學校為教學質量而不停地擇優錄用所付出的良苦用心。
沒過幾天，喜從天降，學校請來了一位好教師來教我們的語文課。老師姓李，是本校多才多藝的教師，曾經在我們班上過幾堂物理課，頗受學生擁戴，喜歡他的教學風格。教師的課程安排是學校領導層的工作內容，我們學生是受教育，聽由學校具體安排任課老師。誰來上我們的語文課呢？理想中，當然是像那位給我們上過物理課的李老師那樣的語文老師，上課風趣又易懂。
巧事真多，說曹操，曹操就到。學校領導帶來一位語文教師，同學一看很驚訝，真是李老師。領導吩咐一句：“學校指定李老師教你們語文課，好好學習呀！”室內立刻響起了掌聲。掌聲，一方面是歡迎李老師，另一方面也同時表示對學校安排的讚許。不過，對學校“指定”一說，引發我的思慮。李老師，看上去不過四十來歲的人，是個傳奇人物，無論教哪門學科，是理科或是文科，上過他課的學生都留有很好的印象，都喜歡聽他的課。據說，他來自北大，是政治經濟學家，有專著出版，且精通日語。這麼一位高級教授，怎麼會來到如皋師範任教呢？傳言在北京參加聽報告大會時，曾有兩次在會上疲倦入睡，忽視了大會的重要報告，因此被下放到了這裡。他是如皋師範的編外成員，說白了，就是人事關係不在正式教師的編制之內。這大概就是“指定”一說的緣由。
傳言是否屬實，真也好，假也罷，學生沒必要去理會就是了，我們需要的是李老師的智慧和他的才華。
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