气氛重归于平静。
很快，打印机“滴滴”两声后，就递出来了两张纸单。
莫运有点讶然，这是单来了吗？
孙佳一把扯过两张纸单，念叨道：“卡路里沙拉起，凯撒沙拉。”
念叨完后，“啪”地一声响，他大手将两张单子猛地拍在桌面上，“咳咳，看好了。”
说着，转过头，“哥先教你，你也要认真学，学会了沙拉档就交给你了，这一块就全权托付给你，哈哈。”
莫运只觉热血都有些上涌，自己也可以成为一档之主吗？一定要好好学，不能辜负了孙佳对他的期望，自己可以的。
孙佳拿起桌上早上备好的铁盆，蹲下身打开冰箱在透明盒子里抓起一把菜来，给莫运看了一眼后就丢入了盆内。
“呐，你看好了，一份凯撒就给这么点菜，很简单的。”
莫运点点头，认真地观看着。
孙佳关上左侧冰箱门后，又打开右侧冰箱门，从其中一个铁罐里打起一勺子白色的浆糊起来。
“这个，叫凯撒酱，有点咸，你尝尝。”孙佳依旧蹲着，缓缓地把勺子递到莫运身前。
莫运愣一下，现出犹豫来，用啥呢？筷子？铁勺子？或者是…手指？
“手指，用手指啊！快点！”
“哦哦，”莫运蹲下身探出食指在凯撒酱上轻轻掠过，然后在嘴巴上一抹，轻轻地抿了抿。
是什么感觉呢？冰冰凉，有淡淡的咸味，还有一些其它的说不明的味道。
“怎么样？”孙佳关上冰箱门，用筷子将混合生菜与凯撒酱搅拌起来，速度很慢，似乎是为了他特意如此的。
“还…行。”莫运皱着眉，给出一个中肯的答复。
“这样么，”孙佳点点头，倒也看不见多么失望的表情，他拿起一个黑白条纹的碟子，将拌好的生菜用筷子一部分一部分地夹出去，堆起来如同一个张开隆起的手掌般大小。
“菜要堆起来，会好看一点，看着很多，但实际上我并没有给多少，再加上一些配料就会显得很多了，看好了，给腰果，抓七八个，随意洒开就是了，艺术怎么来的，就是这样，多漂亮。”
孙佳翘起嘴角，抬起手掌，看了莫运一眼。
莫运一愣，随之脸上升起一抹淡淡的笑容来。
“然后呢？”
“急啥，不要慌！”孙佳顿时有点不悦，不过倒也很快平静下来，指导着下一步操作，“和腰果一样，面包粒也抓起七八个，随意洒着，然后是核桃，放两个就行了，掰开，小一点，也是随意放就行，再给培根……再洒上一层芝士粉就行了。”
孙佳看一眼莫运，出声道：“怎么样，简单吗？”
“简单…”
简单是简单，但是我记不住啊…哪有这么快，看一遍就全懂了，莫运心想，同时倍感无奈，无论简不简单，自己刚接触，肯定还是有点难度的，慢慢来吧！
“好，接下来是卡路里沙拉，”孙佳看了莫运一眼，拿起另一个不锈钢盆来，抓起一些混合生菜，打起三勺芝麻酱，依旧是拌在一起。
他拿起一个白色的长方形碗来，将其平铺起来，“菜不要弄太多了，在碗口这里留一点位置，要放配料的。”
莫运点头。
孙佳打开左侧冰箱门把卡路里配料拿了出来，鸡蛋白丁、圣女果丁、芒果丁。
随意地铺洒在上面吗？
莫运细想间，便是看见孙佳拿起勺子兜住鸡蛋白丁，拿左手掌侧挡住，在碗中划出一道分截两边的分隔线来。
蛋白色，是如此显目。
接着，孙佳在蛋白两侧摆上圣女果丁和芒果丁，圣女果丁侧边摆上腰果和面包粒，现在碗中唯一的空缺便是那未曾填满的另一侧了。
孙佳从冰箱里一个白色袋子中拿出一个黑色椭圆状果实来，嘿嘿笑道：“你知道这个是什么吗？”
莫运摇头。
“这个是牛油果，蛮贵的。”说着，孙佳表情认真起来，手持水果刀切皮破肉，拿捏着牛油果在刀锋上转上一圈。
牛油果分成两半，莫运恍然，他知道为什么不一刀切到底了，里面有个好大的果核。
最后一步，便见到孙佳将四分之一牛油果，切为了小块状，摆在碗中极其明显的空荡处。
卡路里沙拉，完成。
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