西北边境麟州，寒风四起，十二月里连下了几场鹅毛大雪，四周一片白茫茫，一阵凛冽的寒风吹过，卷起大片雪花。
一队西北厢军拖拉着雪橇，艰难的行进在原野上，后面还有一群牧民驱赶着牛羊紧紧跟随。
杨文广抖抖身上的雪花，张嘴哈出阵阵白气，说道：“娘的，这西北真是冻死人，一下雪四处白茫茫，没有指南针，连东南西北都分不清。”
旁边的安俊笑道：“杨提举，你是呆的日子短，时日长了就习惯了。”
杨文广呸了一声道：“得了哈，某不就是比你晚来几个月，还没让俺上战场，却让你捞了个大功劳，还好意思说。”
安俊道：“文广老弟，这日子还长着呢，夏州还好端端的在那边，什么时候攻伐夏州了，有你立功的时候。再说你在此处的日子可是比某那渭州好过多了，那处什么都没有，日日吃沙子，麟州用石炭、煤油换了多少粮食、猪肉回来，小日子过得爽利。”
杨文广满意的点了点头道：“那倒是，如今麟州的百姓可真是好过多了，这田基本是不种，牧羊养牛的也少多了，都跑来挖矿和炼焦油。今日里小弟烤只全羊招待你如何，好酒却没有，只有本地的野果酒，如今种田的人越来越少，米酒都没了。”
安俊道：“那也无法，上来的船运的粮食和猪，运力紧张，酒水怕是无法运输。”
队伍逐渐接近凉水井石炭务，前面的煤焦油厂里的几十根烟囱冒出浓浓的黑烟，鼻子里充斥着一股股炼焦的怪味。
杨文广指着白雪皑皑的原野上一片黑乎乎的建筑物道：“安兄，那处便是石炭务，此处石炭大把，冬日里屋内暖烘烘，就是味道不好闻。”
安俊笑道：“味道不好闻打甚子紧，只要有牛羊肉火锅便好，再来点芋头粉条，喝上几口酒，在西北苦寒之地便是神仙般的日子。。”
进入石炭务内，正是矿工和炼油工坊的工匠们正午下工的时辰，看到成群结队的牛羊，工匠们齐齐发出高兴的吆喝声，今日夜里有新鲜的牛羊肉吃了，黑乎乎的脸上喜笑颜开。
他们来到此处做工后，从中原源源不断运来了粮食和猪肉，再也没有昔日那般吃了上顿愁下顿的日子，更没有那一下雪就怕冻死牛羊的担心。
正午时分杨文广忙着交割牛羊肉给矿务，草草吃了些汤饼，下午又组织厢军们杀牛宰羊，忙活了一个下午，到了夜间，矿上几个大食堂里四处飘荡牛羊肉混合着海外香料的扑鼻肉香，矿工们敲着木碗排队等候打饭，个个馋涎欲滴。
杨文广和安俊呆在小阁子里烧了个干辣椒的红油火锅，两人喝着酒水，嚼着牛杂、羊杂，安俊舒服的吐了口气道：“想不到牛羊下水伴着麻辣火锅如此好吃，可比肉好吃多了。”
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