然后将其将放入特制的小方框中，轻轻挤压成豆腐块。
此时必须做到轻柔，否则压出的豆腐不是太老就是太嫩。豆腐做好之后，需要趁热，根据用量切割一块，然后左手拿着豆腐抛向空中，右手伸出食指，以指代剑，展开神剑刺穴的功夫，在上面均匀的刺上六个小洞。
做好这些之后，将准备好的金华火腿，肉末，葱，姜放在一起，在锅中炒熟，之后放入碗中，打碎两个鸡蛋，加入豆粉，放入碗中搅拌均匀，等到冷却之后，将其灌入豆腐上的小洞里面。
之后，将豆腐放入盘中，然后放入蒸笼，用大火蒸上一会，取出，然后将豆腐切成薄片，再放入盘中。
这样以来，这道菜除了有豆腐的柔和和清新之外，同时又有肉的香味，两种味道兼而有之，只是此道菜吃的时候要趁热，这样一来才好吃。“
因为这道菜的豆腐白的如同美玉一样，因此被称为白玉片。
第三道乃是腌小菜，此道菜比较简单，乃是在秋季，将新鲜的长豆角和辣椒采摘下来，洗干净，切碎，再加入盐，姜。一起放入小罐子当中，上面放上一块石头，压紧。
再倒过来，放在一个大碗中，在大碗中放满清水，这个清水必须每隔十天半月换一次。
这样一来，大约一个月就可以腌制好，想吃的时候就从罐中取出，用花生油过一下即可，吃起来清爽可口，U.ｕknshuo比较下饭。
而小碗中的清粥乃是珍珠粥，主要是将西湖所产的莲子放入小砂锅中，填入清水，先用大火煮上小半个时辰，接着放入北方所产的小米，用小火慢炖，这个粥的做法是十分的简单，但是比较耗时，需要一直炖到比较浓的时候。
这个粥主要就是能够清热去火，早上就着这几个小菜吃上一碗，相当的不错。
至于包子乃是杭州的小笼包，此包子在市面上也有卖的，比较常见，只是我做的时候，用的面和外面的不一样，这个面乃是在西部吐蕃所在地产的一种青稞面制作，由于是产在极为寒冷的地带，所以这个面吃起来十分的劲道，很有嚼头。
而且蒸出的包子不容易破，里面的馅在很长的时间内都不会冷去。“
辛然听到陈明介绍完了三道小菜和两道主食，十分的感动，说道：”这几道菜如此的耗时，费工夫，贤妹对我真是太好了，估计你肯定是很早都起床，忙活去了吧，真是辛苦你了，愚兄真是不知道怎么报答你才好啊！“
陈明听辛然这么说，就道：“大哥，你我之间何必客气，怎么报答我你还不知道啊，还在我这装糊涂”，说完之后，只见她的脸忽然变红了，低下了头。”
辛然自然是明白陈明的意思，上次在少林寺分别的时候，两人已是情意互相表白了，所以辛然看到陈明的表情自然是明白她是什么意思。
想到这里，就说：“贤妹，你放心好了，你的心意我明白，愚兄肯定是不会辜负你对我的柔情蜜意的，以后我一定会好好待你。“
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