第476章更有美酒</p>
张光明，这名头还真够大的，现在整个桂山镇，一听到他的名字，就会带出碧水村。</p>
那位县酒厂退休的老人家，一听说他的名字，也听到碧水村就乐，一口就答应。</p>
本来人家的儿子还是不同意的，这样老的一个人，还到二十多公里外的碧水村当师傅。不过冲着是张光明，而且老人一听也乐，反正这个师傅他愿意当。按照老人的说法，他一生都跟酒打交道，以前没有想过碧水村的水质有什么独特，现在知道有这样的水，也是他的一种福份。</p>
张光明太乐了，以他的想法，他们的化妆品，都是用后山的柴火烧起来的，那么酿酒也要用最传统的工艺，也用柴火。</p>
这也算是找对人，这老人是县酒厂的第一批进厂师傅，而且县酒厂一向也就生产米酒，都是按传统的工艺酿造的，你要用新设备，他还搞不上来。</p>
“你到酒厂找厂长，将酒厂里面专门蒸酒的几样东西买来，然后做一个大土灶，几个大水缸，先试试上百斤出来吧。”这老人一到村里，就说了。</p>
“嘿嘿，这个不难。”张光明一听也乐，县酒厂已经倒闭了十几年，要里面的东西，不容易嘛。县领导不老是说要发展的吗？那位大使先生说到酿酒的时候，万市长不也跟林书记说过，一定要支持的嘛。</p>
这事就交给林书记吧，反正酒厂的厂长他也不认识，几个破家伙要钱没有，领导出面的，如果人家要钱，就等着他们的酒赚到钱以后再还。</p>
先试产的，就在村里的那个祠堂里，里面也有听说是六十年代的时候，大队建的一个大土灶，要晾那些蒸熟了的米饭，地方也够宽。</p>
这时候是冬天，发酵的时候，也不用担心温度过高，反正是试产，一切都是按传统的作法。</p>
县委的林书记也抽风了小五六分钟，他一个县太爷，就给张光明搞几个蒸酒的破家伙。这位县一哥还是亲自将电话打到工业局了，县酒店是国营厂，是县工业局管辖的。</p>
县工业局应该是全县最为清闲的地方之一，全县十多个国营厂，清一色都是关门大吉。那位局长刚糊一把，就得接听电话，然后这一吓，急忙朝着麻将桌的两个副局长一个股长压手势，然后大冬天还擦一下额头，出汗了。</p>
县委林书记亲自打电话，他这个局长也是平生的第一回，以为林书记答应要将他调到环保局了。他已经托了不少关系，从去年就找林书记，想到环保局，一直就没有眉目，林书记亲自打电话，形势一片大好。</p>
然后，这局长的双眼就渐渐往外突，大概也就跟金鱼眼差不多的状况，终于一直说“好好好！好好好！……”</p>
“真他娘的邪门，县委林书记，就为了那个碧水村的张光明，要酒厂的几个破家伙，亲自打电话。”这局长放下电话就骂，也不怕都在瞪白眼的人听见。</p>
突然，这局长刚刚恢复正常的一双眼睛，又瞪成金鱼眼了。这灵机一闪，心里窃喜。怎么就没有想到张光明呢？他托了多少人，在林书记的面前说过不止三回，到现在调动的事还没有着落，为啥不找那个碧水村的小牛哥呢？</p>
哈哈哈，搬搬搬，好家伙，猫娘开着货车，满满地就拉着一车酿酒设备。人家是用卖的，不过张光明的意思，村里的经济还是有点困难，以后还吧。</p>
这老师傅摸着他相当熟悉的家伙，倍感亲切，当时在酒厂，天天老是跟这些家伙打交道，想不到他已经退休将近二十年，又跟这些家伙团聚了。</p>
老人还特地跟着张光明走上女人汤，品尝一下水质。</p>
“啊……”老人才喝一口，含在嘴里，就跟在品尝着美酒一样，良久才慢慢咽下。禁不住出声，然后两眼闪着惊喜说：“一定是美酒，哈哈！”</p>
张光明也乐得眼睛眯成一条缝，好像世界顶级的美酒终于出炉一样。</p>
什么酒曲这些也都有了，不过老人还是有点不满意，朝着张光明说：“酒的好坏，酒曲起着相当大的作用，现在只能先用这些了，有条件的时候，我们应该自己生产，这样才能使我们的酒更加醇香。”</p>
张光明就点头，这些他都记下。他对老人说的意思，就是不在产量高，而是要质量好。好的东西，在于质量而不在于产量。</p>
“嗯嗯！”老人高兴地笑，觉得这个小伙子就跟外面的人不一样。人家要有什么能赚钱的，那就赶产量而不顾质量。</p>
他们要酿酒了，黄缤缤和罗姨，还有白洁都是特地赶来的，度假村上面的富婆们也下来，就连杨咪和柳红，也都赶来凑起热闹。那些什么领导的，张光明就没有请了。等着他们真的酿出美酒的时候，建个酒厂，到时候再热闹。</p>
村里的女人们乐啊，杨春花还被指定为生第一把火的人选。用女人汤的水酿酒，就要最美丽的女人，生起第一把火。</p>
四个村姑也乐得无边，特别是白菜，她还得称为无边无际。这老师傅是她跟张光明一起请来的，来回的一路颠簸，虽然到现在胸前还是感觉有些异样，但四个村姑，也就数他最活跃。</p>
“三斤，放炮呀！”张光明朝着三斤就喊。</p>
就这么容易，鞭炮声一响，在笑声中，他们的酒也开始试产。按照老人家的意思，这第一次就生产纯米酒，那些红薯芋头，那就得慢慢搭配，慢慢试验，才能出好酒。</p>
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