为了感谢哈密尔顿人们的热情，观鱼就请人在樱桃河牧场围栏边上立了块石碑，记载了火灾的经过，并且把帮助过他的人们名字都录在了石碑上。
老美们高兴的不得了，在老美的文化下，这种感谢十分得体，真正代表着观鱼的情谊深重，简直比金钱礼物之类的效果更好。
观鱼找老Johsnon来商量了购买牛马的事情。
看到牧场不可思议的重建过程，Johnson老头现在对牧场的未来更是信心满满。他脱下牛仔帽，放在桌子上，也找了张摇椅舒服的躺着，细细嗅着空气里的玫瑰花香，感兴趣的摸了摸观鱼重新种下的黄瓜秧，赞叹道：“长得真好！这块土地果然是被神祝福过的。”又关心了霸王的健康，才转入正题：“肉牛，奶牛，你想养哪种？”
观鱼毫不犹豫：“肉牛！奶牛产奶周期长，饲料要求也高，不适合牧场现在的情况，养上几头产奶自己喝就得了。”
老Johnson也同意观鱼的看法，建议道：“那就养殖安格斯公牛好了，这种牛耐寒，性情温顺，适合我们这种寒冷山地牧场放养。其他的品种像是夏洛来牛，对温度要求高，不耐寒，产肉量也不如安格斯牛多。”
观鱼最近也补充了好多牛类知识，也比较看到安格斯牛。两人意见一致，就商议着先买1000头六个月大的小牛犊来养着，等到养到1000斤以上再出栏。奶牛就选了荷斯坦牛，荷兰最好的一种奶牛，产奶量大，品质又好。
谈到马的问题上观鱼跟老Johnson的意见就不一样了。按照观鱼意思，马是一个牧场的门面，当然要养几头差不多的。他就看好阿帕鲁萨马，一种西班牙马的后裔，是美利坚的名马，以耐力好，速度快，体型优美出名。
老Johnson则建议买他夸特马，也是美利坚的常见的马种，在全美都有注册谱系。夸特马性情温和，号称“四分之一短跑冠军”，爆发力强，速度快。
观鱼在这个问题上多少有点天朝的土豪脾性，就是啥都买最好的，不过养马这种事儿，他还真不在行，老Johnson最后一句话打动了他：“适合的才是最好的。”
是啊，同样是不错的吗，能省不少钱，干的活又一样，又不参加比赛的马，确实是适合最重要。观鱼当即拍板，决定购进八匹夸特马，至于他心仪的阿帕鲁萨马，他决定等牧场生意起色了，再买来参加比赛了。
夸特马买的非常顺利，一匹不到4000美金就买下了。等他到国内的网站查找资料时，就发现自己赚大发了，一匹夸特马在国内要30000多人民币，也就是5000多美元。他到国内的马爱好者群里，一说这个事儿，群里的哥们立刻激动了。
猛龙过江就发言说：“靠，我当初买的那匹夸特花了45000呢，说是什么谱系优良，那一个忽悠，现在还寄养在京郊牧场呢！”
专心把妹子一万年也说：“我去，哥们，你在哪儿买的，有渠道不？介绍给哥哥认识，正想开个牧场呢……”
连群主独孤求败都说话了：“不语，你在咱们群里信誉可是一等一，这回也别忽悠啊，一失足成千里恨……”观鱼的QQ昵称就叫观棋不语，群里人都叫他不语。
发到这儿，观鱼就有些不好意思了。他出国的事儿，连身边的朋友都没告诉，自然也没通知群里的朋友，现在一说到有点像是炫耀的意思。他含糊说，自己现在在美利坚亲戚家，亲戚家里是开牧场的云云。这个也解释通了，群里的哥们很快就把注意力转移到观鱼的牧场生活来了。问了不少消息，有的还说明年夏天，要是观鱼还在就过牧场去旅游，费用好说，就是要把哥们招待好了。
观鱼也只当他们说说，看差不多了，就关电脑了。
买小牛犊的事情，并不像买马那样顺利，一次性购进1000头小牛犊，是笔绝大的生意，中间要商量的细节条款非常多，观鱼跟Cheff越好，签合同的时候请他过来，虽然Cheff一小时七百美金的收费让他肉痛，但法律上的事情绝对不能含糊。
像样的种牛场就那么几家，老Johnson带着观鱼一圈跑下来，观鱼心里就有谱了。联系了克利夫兰种牛公司，观鱼就开始就价格，疫苗等条款跟着他们的经理展开谈判。
两三轮谈下来，观鱼就感觉到对方一直在敷衍自己，并不是诚信协商的样子，死咬着一个高的离谱的价格不放。
观鱼留了个心眼，就托Cheff去查克利夫兰公司的底细，结果发现富尔顿家族简直银魂不算，都不知道他们哪儿来的对樱桃河牧场的执着，一而再再而三的给观鱼使绊子。
真是钱多到没处花了！
观鱼平下心气，果断结束跟克利夫兰的谈判，就让老Johnson带着他拜访附近的农场主，看能不能买到可心的牛犊。
还别说，真让他找到两三家，一家就是他的邻居多特农场主家，另外两家是外镇的。
观鱼的房子新建的时候，多特也带着几个儿子还帮忙了，观鱼也有送中国特产回礼过去，两家关系还不错，多特一听观鱼的来意，就一口答应下来，直接让他们到牛棚去选。
观鱼跟在老Johnson身后，听他分析每头牛的情况，一边学一边练，选好的就打上特殊标签。这样折腾了三天，也不过选了三百多头，离一千头还差好远，但这样下来多特农场的小牛犊也让他们挑了个边儿，只有去另外镇上的牧场继续挑了。
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