主人走下宴席，坐下之后，把酒器爵放在地上，拜1次，口中说道：美酒！手里拿着酒器爵站起来。主人在东阶的上方对着贤宾答拜，贤宾在西阶的上方面朝北坐下，干杯之后站起来。之后贤宾再次坐下，将酒器爵放置在地上，随后一拜，然后拿着酒器爵站起来。主人会在东阶的上方对贤宾答拜。
贤宾手持空的酒器爵走下厅堂，主人也走下厅堂。贤宾在西阶前面朝东坐下，把酒器爵放在地上，站起来后，辞谢主人走下厅堂，主人对宾客答拜。宾客坐下后，把酒器爵放在手中，走到洗器之前，面朝北坐下，把酒器爵放在盛物的竹器中，然后起立洗手和清洗酒器爵。
主人在东阶的东边面朝南致辞，答谢贤宾为他清洗酒器爵。大宾坐下后，把酒器爵放在盛物的竹器中，站起来，致辞作答。主人再次回到他的位置，贤宾清洗酒器爵完毕之后，像主人礼赐贤宾时一样，和主人相互揖让，走上厅堂。主人拜谢贤宾清洗酒器爵，贤宾对主人答拜，站起来，走下厅堂洗手，礼节和主人礼赐贤宾时相同。
贤宾走上厅堂，斟满酒，走到主人的席前，面朝东南回敬主人。主人在东阶的上方拜谢贤宾，贤宾会稍微地退后避让。主人走向前，把酒器拿在手中，回到自己的位子上。贤宾在西阶的上方拜送酒器爵。有司把菜肴向前进置到主人的席前。主人从北面入席，接着有司将盛有牺牲的礼器进置到主人的席前。
主人从北面入席，接着有司将盛有牺牲的礼器向前放在主人的席前。主人向先祖祭酒、祭菜肴的礼节和贤宾相同，不称赞酒美。主人从席前走到东阶的上方，面朝北坐下干杯，之后站起来，然后又坐下，把酒器爵放在地上，随后一拜，然后手拿酒器爵站起来。贤宾在西阶上方面朝北答拜主人，主人坐下后，把酒器爵放置在东厢房开头的地上，在东阶的上方两拜，把酒壶添满，大宾在西阶的上方对主人答拜两次。
主人坐下之后，在盛物的竹器中取出酒器觯，拿着酒器觯走下厅堂。贤宾走下厅堂，主人把酒器觯放在地上，辞谢贤宾走下厅堂。贤宾同样致辞作答，面朝东站立。主人坐下之后，把觯放在手中，清洗酒器觯，贤宾不辞谢主人为他清洗酒器觯。
主人洗完觯之后，和贤宾相互作揖走上厅堂。贤宾在西阶的上方端正地站立。主人斟酒来酬谢贤宾，在东阶的上方面朝北坐下，把觯放在地上，随后一拜，然后拿着觯起立。贤宾在西阶的上方面朝北答拜主人，主人坐下，向先祖祭酒，随后一饮而尽，干杯后站立起来。
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