看着出锅的爆香螃蟹，面前的几人一直在不停的搓手，咽着口水。应茸小脸红扑扑的伸出手就要接过阎泽手中的美食，却扑了个空。
开玩笑呢，有了之前关外鱼面馆的经验，他可不能把这东西交给这群如狼似虎，满眼金星的歹徒。人类对于美食的欲望，有时可以战胜一切，真把这道爆香螃蟹给了他们，那吃起来绝对不会想着给他留一块。
“李公子，当朝特进李贞白曾写过一首诗，就是描写螃蟹的。”
“哦？说来听听，”放下手中的盘子，阎泽对柳欣怡的话起了兴趣。
“蝉眼龟形脚似蛛，未曾正面向人趋。如今饤在盘筵上，得似江湖乱走无。”柳欣怡一边念着诗句，一边红着脸慢慢的靠近阎泽，余下的三人低着头偷偷的瞄着。
檀香木材质的厨台边，一只肤如凝脂的小手，悄无声息的朝着盘子上美食伸去。
“嗯，好诗。”阎泽闭上眼，假装认真的品味，其实他根本没听明白什么意思，就知道螃蟹被煮熟放到宴会的盘子里，从此不能再江湖上乱走了，
哎！同样都姓李，名字里都带白，为啥差距就这么大。看看人家李白对螃蟹的描写：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱，且须饮美酒，乘月醉高台。在月色下品尝美酒蟹肉，这才叫生活嘛，况且螃蟹就需要…………
不对！
猛然睁眼的阎泽感觉到了一丝阴谋的气息。回头看着盘中的爆香螃蟹，在看着蹲在门边低头吃螃蟹的四个人，直捶胸口。
一群歹徒！尤其是柳欣怡！
“柳小姐，你好歹也是个大家闺秀，何故如此，也不是不给你吃。还有你们几个，至于这么急么？”
听到阎泽的质问，袁掌柜低头继续啃着螃蟹，就像聋了一样。而应茸一口将手中的螃蟹全怼进了嘴里，小嘴被蟹肉塞的鼓鼓囊囊的，脸蛋也被撑的红扑扑，看的平安满眼春心。
“公……公子……啧~啧~正所谓王者以民人为天，而民人以食为天，为美食可小人、佞臣也。”柳欣怡不顾形象的吸允着手指头。
“再怎么说你也是柳家的大小姐，这吃相，在吃下去的话，你的身材就要赶上袁掌柜了。”
“呸～呸～呸～我不吃了还不行么。”丢掉已经吃干净的蟹壳，柳欣怡吐出粉嫩的小舌头，不停的用手来回抹着舌面。
笑着示意阎泽将剩下的爆香螃蟹分给大家，就没再理会。都说做饭的厨子不会饿着自己，但他感觉自己将会是第一位，惨死在没能吃到自己烹饪美食下的人。
生活还需继续，劳碌不能停歇，叹了口气继续做起了螃宴。
将框中剩余的雌蟹全部切成八掰，将蟹钳、蟹腿全部捣碎。放入葱姜蒜，一勺白酒，半勺豉油腌制。
舀出两大碗米用清水浸泡一刻钟左右后，捞出沥干，加一勺油把米拌开，这样有助于在过后的制作中将米煮开花。
起锅热油，将鸡蛋打碎搅拌均匀倒入锅中，翻炒至颗粒状盛出备用。
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