皮特挨了一拳吃痛，便向后退去。喊：“你们怎么可以如此粗暴！西餐是要用烤炉这些东西的，你们这些锅碗瓢盆我根本用都没有用过，你让我怎么做出正宗的西餐！”张师傅呵到：“我们老祖宗，好几千年都是用这些东西做出来的，你不用，那是你的事儿，难不成我们上头的爹娘爷爷奶奶都，都茹毛饮血，这是我们的文化！”皮特见状，不在争执，转头对赵云翰说到：“Mr.赵看来这里不太欢迎我，我还是他日再来吧！”说完便抬腿走了出去。
赵云翰对离去的皮特说：“皮特师傅，你等会儿，您等别走别走……”简皮特真的已经离去，便转头用颤抖的手指着张师傅等人说道：“你们……你们知道我花了多大的代价才从三宝公公手上把皮特先生请过来吗？你们把人给轰走了，我亲自去找你们掌柜的谈！”说罢，便向楼上走去。
楼上，郭凉意见赵云翰走上楼来，急忙起身拱手作揖说：“小侄拜见叔父大人”赵云翰不理会郭凉意，径直走到椅子前坐下，说：“你看看你这帮厨子，我费了千辛万苦把皮特师傅从三宝公公手上要过来了，这几个不识好歹的东西又把人给气走了！”郭凉意一听，不免吃惊，急忙说：“是小侄的错，是小侄的错，小侄这就略备薄礼，带着他们上门去找皮特师傅道歉，还望叔父指路。”赵云翰便说出了地址，郭凉意作揖说：“叔父在此等候，小侄这就备礼前去。”郭凉意刚往外走，一推门，程大包子和其它几个跑堂伙计就摔了进来。郭凉意见状，十分生气的说：“还没闹够是不是，该干嘛干嘛去！”程大包子等人一听掌柜的真发怒了，便快去离去，郭凉意下楼对张师傅等人说：“张师傅，今天这个事儿您做的确实差点意思，人家皮特师傅大老远来是来帮助咱们生意步步高升的，赶紧跟我去上门，给人家道个歉，把人请回来。”张师傅，我却一脸正义的说：“掌柜的，不是我不给您这个面子，那个洋鬼居然说这些东西根本就是一堆废铜烂铁，这是我们厨师行这么多年传下来的东西，您说他怎么就废铜烂铁了！”郭凉意一听，说：“您就将就将就吧，人家用的跟咱们用的确实不一样，我听刘葭说过，人家用的都是什么什么带什么电的东西，反正特别高级，赶紧跟我去把人家请回来。”张师傅依然不为所动说：“掌柜的，不是我撅您面子，您说他都这么说了，这都犯了众怒了，这我们还上门去把人家请回来？这我以后怎么在这个厨房里都说话？您说今天我要真去了，我以后还怎么进这个厨房的门？”郭凉意一听，说：“那我以后给您二位分东西两处，您炒您这一摊，他炒他那一摊，您俩谁也见不着谁？不就得了吗？”张师傅却说：“掌柜的，这以后无论是您给我分东西二厨也好，是怎么着也好，反正这个厨房不养闲人，无论他做的跟咱们一不一样，咱们得比试比试手艺，才好服人不是？”郭凉意说：“人家做的跟咱们做的不一样，我估计呀，连菜系都不在这八大菜系里头，您怎么比。”“那也得分出个子丑寅卯来，这么着掌柜的，今儿我去把那洋鬼给您请回来，但是可有一样，回来了，您把东西给他置办齐了，等什么时候他家伙事齐了，我跟他比试比试。”张师傅回到。郭凉意无奈说：“行吧行吧，无论怎么样先把人给我请回来，程大包子！赶紧去买点礼物！”
半个时辰后，郭凉意带着张师傅去到了皮特的家……
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