劳力山上的夜晚比市区里面要凉爽一些，小风呼呼的吹佛着院子里的植物，在院墙拐角处打着旋。在这里不用开空调，坐在花阴下自然透心凉。院子里利用藤蔓搭成的凉棚下有一架软床，平日里都被会长的侄女占着，kelen只有眼馋的份。今天回到宅子里，静悄悄的，好让人奇怪。Kelen坐地铁到山下，然后又爬了20分钟的山路才到的家，一路上喝矿泉水，肚子里面咣当咣当的打着嗝，明知道喝不下去了，但是还觉得想喝。酒劲被汗水都带了出来，现在他反而清醒的很。他没有叫醒保姆，自己再厨房里找了一些绿豆和白米，放半锅水，呼噜噜的开始煮粥，等粥煮熟了，关火放一些冰糖和蜂蜜。他将粥盛放好，想要等粥凉的期间去冲个澡。
山上的别墅虽然外观古老，但是生活设施都是改造过的，水电气暖一应俱全。洗一个热水澡，然后让风自然吹干头发，这时喝一碗粥，那时最惬意不过的事情了。可是kelen来到厨房的时候，煮好的粥已经空了，宅子里虽然养条狗，但是那是李会长侄女的宠物，几乎走到哪里跟到哪里。如果主人不在，它也不会在这里。其实，如果kelen不忙活这一通，直接睡觉也就算了。一旦惦记上没有吃到嘴的米粥，肚子里的馋虫就再也控制不住了。夏天吃冷面的地方不止是日本，汉城的冷面也是别有风味的。先用荞麦面或小麦面，也有用玉米面、高粱米面、大米面、榆树皮面的，加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油、香菜等佐料，加入牛肉汤即成。要吃冷面，一个要准备面条，另一个要准备泡菜和牛肉汤。冷面柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以酸甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜（韩国泡菜，辣白菜，狗肉，黄瓜丝，煮鸡蛋，香菜），令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。
Kelen先将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里，以开水烫成稍硬的面，加适量碱后，揉和好，迭成圆条，放入特制的挤筒内，快速压制成面条，随即入开水锅里煮。挤筒是一种外形像大号注射器一样的东西，只不过将装卸针头的位置换成一个布满圆孔的挡片。后端挤压的手柄换成靠旋转前进的曲柄，不断摇手柄，就将面条从前端一股股的挤出来，落入水中。面条熟后再放入凉水中过凉，装到碗里面。
他从冰箱找了一块牛肉，稍微解冻后切成大块，浸在凉水里面洗净。然后放进凉水锅里以旺火煮开后，撇去表面飘浮血沫，然后放入酱油及精盐，改用微火炖。煮牛肉时，放入洋葱、蒜、大葱继续煮上30分钟，牛肉煮烂后进行冷却，切成薄片，作为冷面里的片肉。这一步骤是最耗时间的，要想快一点将牛肉煮烂，就要要将它们先放在高压锅里面煲一下，大概要半个小时，然后才能尽快煮烂。汤水放入冰箱冷却后，油份便会凝结在最上层，刮出其上层的所有油份，可以用来调配面汤。
然后要做配菜用的朝鲜泡菜，最合适的当然是做辣白菜了。可是辣白菜要提前发酵才有味道，现在已经来不及了。Kelen看到冰箱里面有黄瓜，不妨做一些即做即食的黄瓜泡菜。韩国人之所以不分季节地随时做泡菜，是为了利用各季节多出产的蔬菜，更是因为它能自行生成乳酸菌，很快发酵好。含在泡菜里的乳酸菌有抑制病原性微生物生长等多种作用，以利于肠内微生物生长。泡菜可以净化胃肠。能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收。还可以使肠内微生物的分布趋于正常化。泡菜随着发酵的成熟产生酸味的乳酸菌，不仅使泡菜更加美味，食用后还能抑制肠内的其他有害菌。乳酸菌对高血压、糖尿病、癌症的预防和对大肠炎、皮肤炎等疾病都有疗效。但是都必须经过几个小时，以至于几天的发酵才能起作用。即食型的黄瓜泡菜如果放一天的话也可以发酵，而且口味更棒。kelen将黄瓜洗净，去两端，稍刨去些皮，切成滚刀块，加盐拌匀。苹果去皮去芯，磨成泥，姜、蒜均磨成泥。黄瓜软后，沥去水，拌匀，加鱼露、辣椒粉、黄瓜充分拌匀，常温下稍放一段时间后，即可食用。
成品的冷面就是在面碗里面浇入汤水，面汤就是用牛肉的清汤里加些酸酸的米醋，几滴酱油，盐，糖，味素，少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝。还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝，好吃又好看。好汤的标准是酸酸甜甜，清凉爽口，光喝汤都喝不厌，汤成了，再加几块冰更爽快。再将泡菜、煮蛋、牛肉片摆放在最上面，就可以了。Kelen正要举叉子，耳边听到一阵阵的猫叫。母猫夜里的叫声，特别像婴儿的啼哭，虽然知道是这样，可他还是仍不住要去看一看。
Kelen从冰箱里拿了一盒奶，倒在碗里，又放了半碗牛肉片，循着猫叫传来的方向找去。他立着耳朵听着，走出了院子，顺着小巷走到了末端，在墙角的砖沿上只看到了跳墙而走的一个影子，也许发情期的它们对于私密空间的追求要远大于食物的诱惑。Kelen在原地等了一会。不见它们返回，估计已经远走他乡了。他慢慢的踱步往回走，偶尔会将一片浸泡在牛奶中的牛肉塞到嘴里尝尝。不得不说，这是一个很傻的想法，虽然不至于难以下咽，但是味道很怪。
渐渐接近院子，里面传来了女孩的说笑声。kelen走进大门，看到那条白色的大狗蹲在台阶下百无聊赖的吹着风。李会长的侄女和一个男孩子坐在客厅里面，分食着他做的那碗冷面。看到有人进来，女孩依然埋头吃面，全然当kelen是空气。Kelen已经习惯了，他自从搬进来，只有女孩还是不定期的回来浇浇花，偶尔也会住下来过夜，这个时候，kelen看到白狗蹲在门口，就自觉的扭头离开。今天也不例外，kelen远远的向女孩鞠躬致意，没有多说什么，回屋里收拾东西，准备离开。这里本来就不是自己的家，寄人篱下就要有这样的觉悟。在娱乐圈混的时间长了，真的会见怪不怪，没有什么坎是忍不过去的。
《长须鲸之歌》的前期准备工作将越来越多的麻烦堆到了剧组面前。Kelen厌倦了3D动画片华丽、冰冷的画面，他需要一种增强现实的技术，将真是拍到的海洋画面和电影人物结合起来。他还要将少年派和场景道具很好的结合起来，少年派乘骑的将是一头表情丰富，符合导演心意的数码长须鲸，而不是观众一眼就可以看穿的大玩具。作为kelen独立执导的第一部电影，必须有什么地方能留得住观众和投资者，否则，这也是他执导的最后一部电影。他投入了全部的身家和运气，如果这次失败，在很长时间里，他是不会再有这样的机会了。Kelen希望可以获得梦工厂的全力协作，但要怎么说服斯皮尔伯格，他一点心理准备都没有。
昨天夜里被人从宅子里面赶出来，kelen就直接开车前往仁川机场。他一直在心里安慰自己，这是自己的母国，无论有多么的不好，都没有理由厌恶它。可是总有一些事情，一些人要挑出来恶心他，或许这不是逃离，只是想换下心情。洛杉矶人少地广，独自开车上路，偶尔才会有车交会而过，这里让他的心情平静了下来。卡森伯格安排的日程很紧张，Kelen见到斯皮尔伯格是在工业光魔的拍摄工厂，他在这里拍摄一部《世界大战》的电影。这部电影的特效是由丹尼斯·姆仁负责的，得益于他们两人长期的愉快合作，kelen得以进入现场参观。
很多的成名导演，都有很强烈的个人性格，有的人觉得很神秘，很有吸引力，有的人觉得很难相处，敬而远之。斯皮尔伯格保留了犹太人的精明，对于新面孔总是保持足够的的好感，忙碌的工作让斯皮尔伯格身体抱恙，但他的幽默、谦逊与亲和力给kelen留下了深刻印象。他和kelen握手，问好，并保证“如果有什么可以帮忙的地方，一定会全力以赴”。但是kelen知道他把梦工厂害的有多惨，迄今为止，他为梦工厂做过什么？说是三巨头，其实基本是靠卡森伯格的动画部门来支撑大局。另一个巨头大卫·葛芬到现在还没有露面，他是号称全世界娱乐圈最富有的人，却不愿意给自己创建的这个公司多投一分钱，宁可把钱捐出来做慈善。梦是没有边界限制的，大卫·格芬的轨迹也没有边界限制。身为最著名的电影公司“梦工厂”的创办人之一，他并没有把经营梦工厂当做毕生的事业。看似庞然大物的梦工厂，能提供给kelen的帮助却着实有限。
现场探班的还有斯皮尔伯格的老婆凯特·卡普肖，他对于妻子的溺爱是出了名的。凯特·卡普肖号称好莱坞小气鬼第一名，不知是否婆媳问题引爆争端，凯特时常光临斯皮尔伯格母亲所经营的银河餐厅。凯特曾经在点菜后嫌东嫌西，每样菜色都更换，让服务生忙得焦头烂额，事后却一毛小费都不给。为向老婆凯特－凯普肖(KteCpsh)示爱并表明他一份特别的心意，斯皮尔伯格正计划为她兴建一座楼高5层、面积达2.7万平方英尺并带有马厩的室内跑马场。但这一举动却遭到了计划中的跑马场所在地布伦特伍德区居民的激烈反对，可以说斯皮尔伯格迄今为止都没有遭受过如此强烈的非议。
为了给他们夫妻留下私人空间，丹尼斯·姆仁邀请kelen参观了许多有意思的部门，让kelen第一次看到了动作捕捉技术。《阿甘正传》导演罗伯特·泽米吉斯在拍摄《极地特快》，他们创造了这一新技术，配音演员的动作被直接带到动画中。《极地特快》的拍摄耗资1亿6500万美元，是一部完全由电脑CGI动画技术创造出来的杰作。泽米吉斯在片中运用了最先进的表演捕捉技术。表演捕捉比起传统的动作捕捉技术更先进，可同时在录制过程中以三维特效的形式将多名演员的面部表情及肢体行为真实的再现出来，并通过完善的数字摄影系统提供全方位的拍摄信息。与“动作捕捉”粗枝大叶的复制演员的整体动作相比，表演捕捉更显示出一种精雕细琢的传神效果。这种新技术能惟妙惟肖的将演员的一切细小动作和复杂表情再现出来，最终使虚拟角色形神兼备。除了能获取更多的数据之外，表演捕捉技术还赋予了导演和剪辑师自由选择拍摄广度、深度及各项参数的能力。在拍摄时，演员的脸上被贴了几百个个红外线感光点，为的是让红外摄像机捕捉到他脸部丰富的表情变化，使得制作出的电脑图像更加人性化。在过去的10年中，计算机绘图产业一直专注于如何产生真实的烟雾、水、火等效果。现在，这个产业正处于蜕变期，转而开始设法创作人类面部表情、毛发和衣服运动感的真实效果。这个领域的艺术极致是创作出逼真的人类，也许有一天数字科技可以取代演员。
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