刘凡心里刚想说：凭什么呀，爷不愿意。
可搭档陈三已经抢先开口：“呦，是朱老夫子啊，快请快请。”
说完，他还把自己这边的点心往边上挪挪，好给朱老夫子腾地方出来。
听到这老头还被称为老夫子，又看到陈三如此殷勤，刘凡当即明白这位姓朱的老头是个书生。陈三凑到刘凡耳边小声的介绍；这是我的私塾先生。
刘凡明白，在重文轻武的大宋朝，书生可是一股强大的势力，就凭他一个小小的捕头，哪里敢得罪。他也在脸上堆起笑容；“相逢即是有缘，老夫子请坐。”
朱老夫子颤颤巍巍的坐下后，瞥了一眼三位衙役，又看了下桌上的吃了一半的点心，问“你们可是一大早就来维持秩序，现在才吃早饭？”
“是极，没想到老夫子您一眼就看穿了”陈三奉承道。
朱老夫子面露得色：“我早知道会这样，所有我才晚点过来。这不来了就有座位，还不用早早起来吹冷风。”
刘凡心说：这老家伙说得好像他能掐会算似的，这个道理俺也知道，可俺公务在身，不得不如此。
既然话不投机，刘凡夹起一个蒸饺在醋碟子里蘸了点醋，又招呼两个同桌：“吃吃，凉了就不好吃了。”
一口下去，半个蒸饺没了，细细品味，顿觉这个羊肉馅的蒸饺薄皮大馅，吃口鲜嫩。最令人惊奇的是蒸饺里还包着好多味道鲜美的汤汁。
羊肉做的馅心剁的也非常细，还搭配了少许大葱，更增加了羊肉鲜美的风味。再微微蘸上点酸中带甜的香醋，更增添解腻去腥的效果。
猴子还说：这蒸饺的皮子做的也好，皮子擀的薄不说，吃口上比面条更加弹牙。
“你这是废话，面条那是在汤水里煮出来了，哪能和蒸饺子皮出来相比”朱老夫子神色傲然的插上一句，那意思好像在说，就你们这样的粗坯哪里懂得品尝美食。
刘凡有气不敢发，心说：算了；他是识文断字的先生，又是个老头，咱不和他斗气。
好在老夫子点的吃食到了，刘凡眼睛瞄了一眼，看到端上桌的是一大一小两个碟子，外加一个带温碗的酒壶，和一碗没有面浇头的光面。
巴掌大的碟子里一半盛的是一碟由菌菇和豆腐干炒制的素菜，估计还用炒的时候还加了香油，现在闻着香喷喷的。另一半是一块带好看花纹，散发着浓浓的五香味的不知名吃食。
还有一个原本用来蘸醋的小碟子里，盛了有大约满满一汤勺的五香花生米。这玩意刘凡常买回家用来佐酒。不过大半都被他儿子给吃了。
刘凡问朱老夫子：“你今天点的这两样都是什么呀，我怎么一样都不认识？”
“我点的是罗汉素面，外加一块兰花豆腐干，外加一壶酒。”
这不是面馆吗，怎么还卖起酒来了？
刘凡伸手替老夫子斟上酒：“老夫子，这是面馆啊，你怎么还喝上了？”
朱老夫子反问：怎么就不能喝两杯？
“这是面馆啊，不是酒馆，再说他们家的水牌上也没挂出菜名。”
朱老夫子用看乡巴佬的眼神看着他：“这是上好的深山菌菇炒出来的，还加了香油，还有这块兰花豆腐干；卤的透透的，正是佐酒的佳品，你说能不能喝两杯？”
“这都是面浇头啊，难道还能拆开卖？”刘凡今天感觉今天好像脑子不够用了。
有人求教，老夫子又开始得意洋洋的介绍起来：当然可以。胡不为说了，顾客就是老天爷，只要顾客愿意，怎么样搭配都行。
嗯；比如说你是个胃口大的，想多多的品尝麦香居的各种风味，你点一碗面加上十七八个浇头也可以，只要你兜里有钱。
再比如，你一个人不想吃面，只想来喝两杯解解乏过过酒瘾，其他什么都不点，就点上一壶酒也行，店里还会免费送上一小碟五香花生米。
老头还用筷子点点说：喏，就像我这样的一碟，足够你一个人下酒的。
另外也可以像我这这样，喊一碗面再多加一个浇头，再来上一壶酒，吃面喝酒全有了。最主要的是，比去小酒馆还要划算。
唯一有点不好的，那就是身为御厨的胡不为竟然公开卖猪肉，这等下贱的东西怎么能上台面，真是不可理喻。
刚才老夫狠狠地骂了他，可他一直嬉皮笑面，估计也不会听我的。
嘿，自甘下流啊。
刘凡看到这老头一声叹息时的神态，简直就是痛心疾首，痛心胡不为误入歧途的架势。
不过他是经常吃猪肉的，尤其是今天的焖肉面，非常对他的口味，对朱老头的这个观点倒是很不以为然。
说着聊着，朱老夫子的一壶酒已经喝完，花生米也吃光了，他面前的碟子里还剩下小半的素浇，和一个小角的兰花豆腐干。
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